Carbonzucca

Carbonzucca

Dic 23, 2018 | Primi Piatti

Carbonzucca Il primo piatto perfetto per iniziare il pranzo di Natale Sono arrivate le feste Natalizie e con loro le maratone di cibo e dolci. Quest’anno #Piattoriccomicificco presenta i suoi menù per le feste, un’idea nuova di intrattenimento culinario dove le...
Cookies cioccolato e noci

Cookies cioccolato e noci

Nov 23, 2018 | Chef Susie, Dolci

Cookies cioccolato & noci I biscotti di Francesca Castignani e Chef Susie. Mangiamo in 4 persone A tavola in 120 minuti Livello Medio Costo €€ Gli Ingredienti150 gr di Burro120 gr di Zucchero di Canna30 gr di Zucchero100 gr di Uova245 gr di Farina+10 gr di Farina...
Voodoo

Voodoo

Ott 31, 2018 | Antipasti

Voodoo L’antidoto contro la sfiga #31Ottobre, a poche ore dalla notte di #Halloween, Piattoriccomicificco presenta la sua prima videoricetta “VOODOO”. Sarà la prima di una lunga serie per il blog di cucina creativa, facile e alla portata di tutti. Un...
Colomba al Tiramisù

Colomba al Tiramisù

Lug 16, 2018 | Dolci, Zero

Colomba al Tiramisù Un tiramisù originale, di Salvatore De Riso. Pluripremiato e miglior Pasticcere Italiano, Sal De Riso è discendente da una famiglia che da oltre mezzo secolo produce gelati e granite. Conosciuto e amato dal pubblico grazie alla Prova del Cuoco su...
Bistartara

Bistartara

Mar 18, 2018 | Antipasti, Secondi Piatti

Bistartara Una doppia tartare con misto carne e pesce. Oggi prendiamo in esame un grande classico della cucina piemontese, la tartare fatta con la battuta di Fassona. Qui si apre un mondo di punti di vista e interpretazioni, ma siccome ormai avrai capito che qui a...