Curniciell

Curniciell

Curniciell Il porta fortuna di Gragnano  Terzo protagonista del trittico di ricette con protagonista la Fabbrica della Pasta di Gragnano sono i Curniciell. Questo tipo di pasta dal colore rosso vivo, si va ad aggiungere alla collezione di pasta Gragnano. Molto legata...
L’Orto di Cetara

L’Orto di Cetara

L’Orto di Cetara Un piatto dedicato all’incantevole Borgo di Cetara La fortuna di ogni appassionato di cucina è poter entrare in contatto con i veri chef che ogni giorno scrivono pagine gustose della storia della cucina italiana. Questo piatto nasce...
Il Pesce Sfuggito

Il Pesce Sfuggito

Il pesce Sfuggito Zuppa gustosa con verdure e con le teste del pesce e del gamberone. Leonardo Tosoni, Art Director di Skylab Studios, agenzia di comunicazione visiva, prestato al mondo dell’enogastronomia, è il direttore creativo del progetto Piattoriccomicificco. Un...
Zuppa al Pesce Sfuggito

Zuppa al Pesce Sfuggito

Zuppa al Pesce Sfuggito Il piatto con #Zero spreco Oggi una bella idea di #nonspreco del cibo, la ricetta ufficiale che è stata inserita nel progetto #ZERO di Road to Green…tutti ingredienti “recuperati” per dare vita a “Pesce Sfuggito” una zuppa da mangiare sia...
COUS COUS

COUS COUS

COUSCOUS Un’ottima ricetta “svuota frigo”. Finalmente inizia la discesa verso l’estate (speriamo) o meglio…diciamo che il primo caldo ci piace e ci porta subito a pensare ad una alimentazione meno carica di grassi, fresca e che ci...