Nov 30, 2018 | Secondi Piatti
Paestumgiana La Parmigiana che esprime tutto il calore del Sud Un vero e proprio attimo di puro godimento, una piccola torretta di super gusto che strizza l’occhio ad una delle più conosciute tradizioni della cucina italiana: le melanzane alla parmigiana. In questa...
Giu 4, 2018 | Secondi Piatti, Zero
Pesciodoro Medaglioni di sgombro con verdure, pomodoro e mozzarella. Chef e proprietario de “L’Osteria dell’Orologio” a Fiumicino. Dopo un corso di formazione alla Federazione Italiana Cuochi, Marco Claroni comincia il suo percorso presso “Boscolo Hotel”, “Hilton...