Cozze alla Cracco

Cozze alla Cracco

La Ricetta Cozze alla Cracco Le cozze alla marinara di Chef Cracco Era l’ormai lontano 2013 e Carlo Cracco, all’apice della sua carriera, è ospite di una trasmissione di Benedetta Parodi. Per caso mi trovo davanti alla tv e vedendo lo chef Cracco rimango...
Sesto

Sesto

La Ricetta Sesto Il picio con il pesto di sedano nero Il bello del mio lavoro è decisamente il viaggio, ogni settimana da qualche parte diversa alla scoperta di territori e soprattutto di prodotti e ingredienti da usare per muove ricette. La mia storia d’amore...
La Caccavella

La Caccavella

Caccavella Primo piatto con protagonista la Fabbrica di Pasta di Gragnano Inizia qui la nostra avventura con Fashion News Magazine, una rubrica che avvicina la tradizione all’innovazione. Primo protagonista un trittico di ricette con protagonista la Fabbrica...
AgroPulpo

AgroPulpo

AgroPulpo l’antipasto perfetto per la Vigilia di Natale Sono arrivate le feste Natalizie e con loro le maratone di cibo e dolci. Quest’anno #Piattoriccomicificco presenta i suoi menù per le feste, un’idea nuova di intrattenimento culinario dove le...
Der Paté

Der Paté

Der Paté Il primo piatto nato dalla spedizione a Berlino Ecco il primo nato dalla spedizione a Berlino in Germania. I nostri eroi, armati di fame e voglia di scoprire nuovi ingredienti, sono andati nella patria delle salsicce e dei whurstel. Proprio qui è venuta...