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Ricette
Piattoriccomicificco a tavola
Questo è il posto giusto dove trovare ogni settimana piatti nuovi fatti con ingredienti “anomali” legati alla migliore della tradizione culinaria italiana. Tante ricette facili da realizzare, per sbalordire di gusto i vostri ospiti.
Recenti
Uovo alla Canapa
La tradizione della canapa di Canepina incontra l’innovazione nella doppia cottura di questo ghiotto uovo. Una ricetta magica.
Baccalà in Umido
Una ricetta tipica della tradizione di Vignanello. Il baccalà incontra il sapore del finocchietto selvativo per dare vita ad un piatto in umido buonissimo.
Zuppa Cornetana
Salutiamo l’inverno con una bella zuppa ricca di tradizione firmata da Donatella Viscanti che ha rappresentato il Lazio al IBT di Berlino 2018
Falafo
Un bel piatto fresco che strizza l’occhio alla primavera che sta per arrivare. Un antipasto multifunzione fatto con l’estrattore pronto per la prova costume
Cuore Verde
Cuore Verde è un piatto unico, un dolce caldo abbraccio di ceci e hummus piccante, con un cuore freddo e avvolgente fatto di avocado, lime e pepe rosa.
Greencode
Greencode il piatto perfetto per salutare il 2018 e dare il benvenuto al 2019! Un insolito Curry è il protagonista di questa ricetta, il curry verde.
Tutte le Ricette
Spaghetto allo Scoglio d’OroPrimi Piatti, Tradizione
Fieno al RagùPrimi Piatti, Tradizione
PancarucciPanini, Tradizione
FricciolosePrimi Piatti, Tradizione
Ceciliani ai Funghi PorciniPrimi Piatti, Tradizione
PamparitoPanini, Tradizione
Uovo alla CanapaSecondi Piatti, Tradizione
Baccalà in UmidoSecondi Piatti, Tradizione
Tortelli del PescatorePrimi Piatti
Cozze alla CraccoAntipasti
SestoPrimi Piatti
Zuppa CornetanaSecondi Piatti, Zuppe
Cupcake alla mimosaChef Susie, Dolci
Castagnole con Crema PasticceraChef Susie, Dolci
FalafoAntipasti, Idee, Secondi Piatti, Vegano, Vegetariano
Cuore VerdeEtnico, Idee, Light, Primi Piatti, Secondi Piatti, Vegetariano
Cupcake al Cioccolato e CaffèChef Susie, Dolci
TartaratufAntipasti, Idee, Light
Brownie al Cioccolato FondenteChef Susie, Dolci
Rosa SI…ma non soloAntipasti, Finger Food, Idee, Light
Mini Red VelvetChef Susie, Dolci
Tozzetti mandorle e canditiChef Susie, Dolci
AmarettiChef Susie, Dolci
Tartufini di PandoroChef Susie, Dolci
GreencodeSecondi Piatti
CurniciellPrimi Piatti
La CaccavellaPrimi Piatti
CarbonzuccaPrimi Piatti
Bon BonAntipasti
RicciarelliChef Susie, Dolci
TaroccataSecondi Piatti
BaccheroPrimi Piatti
AgroPulpoAntipasti
Don TominoAntipasti, Secondi Piatti
Der PatéAntipasti, Finger Food
Quella Gnocca dell’AvocadoPrimi Piatti
SverzinoAntipasti, Primi Piatti
MattonellaIdee, Secondi Piatti
Torta all’AranciaChef Susie, Dolci
PaestumgianaSecondi Piatti
ZucolinoIdee, Primi Piatti
Cookies cioccolato e nociChef Susie, Dolci
L’Orto di CetaraSecondi Piatti
Zucca vs ZuccaIdee, Primi Piatti
L’ImbrasatoSecondi Piatti
I CenciIdee, Primi Piatti
Panini all’Olio – in cucina con Chef SusieChef Susie, Panini
Torta Pere e CioccolatoChef Susie, Dolci
Il Fusillone GolosoIdee, Primi Piatti
I Cupcakes di HalloweenChef Susie, Dolci
Le Videoricette
Ogni settimana tanti ingredienti “classici” incontrano materie prime “anomale” per dare vita a tante ricette innovative per lasciare senza parole i vostri ospiti.