Hai fame di novità?
Ricette
Piattoriccomicificco a tavola
Questo è il posto giusto dove trovare ogni settimana piatti nuovi fatti con ingredienti “anomali” legati alla migliore della tradizione culinaria italiana. Tante ricette facili da realizzare, per sbalordire di gusto i vostri ospiti.
Recenti
Fieno al Ragù
Siamo in presenza di un vero protagonista della tradizione culinaria di Canepina. Il Fieno, una pasta centenaria che ti farà impazzire.
Pancarucci
Dalla tradizione della piccola cittadina di Vallerano un pane tipico per riscaldare le fredde notti invernali: il Pancarucci.
Fricciolose
Dalla macchina del tempo di Vallerano arrivano le Fricciolose, un primo piatto della tradizione popolare della Terra Cimina.
Ceciliani ai Funghi Porcini
Un primo piatto della tradizione fatto di manualità e gesti ormai persi nei tempi. I Ceciliani ai Funghi Porcini vi doneranno un gusto indimenticabile.
Pamparito
Dalla tradizione della colazione di Pasqua di Vignanello ecco il Re che accompagna gli affettati, le ricotte e il caffellatte: il Pamparito.
Mustaccioli
Un biscottino tipico di Vignanello, i Mustaccioli raccontano tutta la storia e i sapori della Terra Cimina, grazie al sapore unico delle nocciole.
Tutte le Ricette
Finocchiona Mon AmourAntipasti
Fieno al RagùPrimi Piatti, Terra Cimina
Tortelli del PescatorePrimi Piatti
La CaccavellaPrimi Piatti
Brownie al Cioccolato FondenteChef Susie, Dolci
Cupcake alla mimosaChef Susie, Dolci
ZucolinoIdee, Primi Piatti
Tartufini di PandoroChef Susie, Dolci
Zuppa al Pesce SfuggitoSecondi Piatti
Fico da MorireAntipasti
L’Orto di CetaraSecondi Piatti
Castagnole con Crema PasticceraChef Susie, Dolci
MattonellaIdee, Secondi Piatti
Torta all’AranciaChef Susie, Dolci
Cozze alla CraccoAntipasti
Bon BonAntipasti
Uovo alla CanapaSecondi Piatti, Terra Cimina
Tozzetti mandorle e canditiChef Susie, Dolci
Salmon CakeAntipasti
BLINISAntipasti, Finger Food
RamenPrimi Piatti
MorettaAntipasti, Finger Food
Canata NobileAntipasti
Cookies cioccolato e nociChef Susie, Dolci
Panini all’Olio – in cucina con Chef SusieChef Susie, Panini
Baccalà in UmidoSecondi Piatti, Terra Cimina
Baccalà Pil PilSecondi Piatti, Zero
COUS COUSAntipasti, Primi Piatti
SverzinoAntipasti, Primi Piatti
Der PatéAntipasti, Finger Food
Rosa SI…ma non soloAntipasti, Finger Food, Idee, Light
AmarettiChef Susie, Dolci
Zucca vs ZuccaIdee, Primi Piatti
Che FinocchioAntipasti, Secondi Piatti
AgroPulpoAntipasti
CarbonzuccaPrimi Piatti
La ZuccagnaraPrimi Piatti
Alfa AlfaAntipasti, Finger Food
Le Rose del DesertoChef Susie, Dolci
PancarucciPanini, Terra Cimina
Mini Red VelvetChef Susie, Dolci
VoodooAntipasti
SestoPrimi Piatti
Ceciliani ai Funghi PorciniPrimi Piatti, Terra Cimina
CurrylandiaEtnico, Secondi Piatti
YO YOAntipasti, Secondi Piatti
L’ImbrasatoSecondi Piatti
Cupcake al Cioccolato e CaffèChef Susie, Dolci
BaccheroPrimi Piatti
CurniciellPrimi Piatti
Le Videoricette
Ogni settimana tanti ingredienti “classici” incontrano materie prime “anomale” per dare vita a tante ricette innovative per lasciare senza parole i vostri ospiti.