Hai fame di novità?
Ricette
Piattoriccomicificco a tavola
Questo è il posto giusto dove trovare ogni settimana piatti nuovi fatti con ingredienti “anomali” legati alla migliore della tradizione culinaria italiana. Tante ricette facili da realizzare, per sbalordire di gusto i vostri ospiti.
Recenti
Fieno al Ragù
Siamo in presenza di un vero protagonista della tradizione culinaria di Canepina. Il Fieno, una pasta centenaria che ti farà impazzire.
Pancarucci
Dalla tradizione della piccola cittadina di Vallerano un pane tipico per riscaldare le fredde notti invernali: il Pancarucci.
Fricciolose
Dalla macchina del tempo di Vallerano arrivano le Fricciolose, un primo piatto della tradizione popolare della Terra Cimina.
Ceciliani ai Funghi Porcini
Un primo piatto della tradizione fatto di manualità e gesti ormai persi nei tempi. I Ceciliani ai Funghi Porcini vi doneranno un gusto indimenticabile.
Pamparito
Dalla tradizione della colazione di Pasqua di Vignanello ecco il Re che accompagna gli affettati, le ricotte e il caffellatte: il Pamparito.
Uovo alla Canapa
La tradizione della canapa di Canepina incontra l’innovazione nella doppia cottura di questo ghiotto uovo. Una ricetta magica.
Tutte le Ricette
BLINISAntipasti, Finger Food
TaroccataSecondi Piatti
Fumetto SpagoPrimi Piatti
Il Fusillone GolosoIdee, Primi Piatti
CurniciellPrimi Piatti
FricciolosePrimi Piatti, Tradizione
Alici a ScapeceContorni, Zero
Tozzetti mandorle e canditiChef Susie, Dolci
TartaratufAntipasti, Idee, Light
Cozze alla CraccoAntipasti
Le Rose del DesertoChef Susie, Dolci
Cuore VerdeEtnico, Idee, Light, Primi Piatti, Secondi Piatti, Vegetariano
AgroPulpoAntipasti
BostockDolci, Zero
Canata NobileAntipasti
SverzinoAntipasti, Primi Piatti
Fico da MorireAntipasti
PamparitoPanini, Tradizione
Der PatéAntipasti, Finger Food
RamenPrimi Piatti
Pasta e PiselliPrimi Piatti, Zero
YO YOAntipasti, Secondi Piatti
FalafoAntipasti, Idee, Secondi Piatti, Vegano, Vegetariano
Finocchiona Mon AmourAntipasti
CurrylandiaEtnico, Secondi Piatti
PaestumgianaSecondi Piatti
Il Pesce SfuggitoZero, Zuppe
Cookies cioccolato e nociChef Susie, Dolci
La CaccavellaPrimi Piatti
Tortelli del PescatorePrimi Piatti
La ZuccagnaraPrimi Piatti
Fieno al RagùPrimi Piatti, Tradizione
SamosaAntipasti, Finger Food
Zucca vs ZuccaIdee, Primi Piatti
RisOrtoPrimi Piatti, Zero
PancarucciPanini, Tradizione
RisicchioPrimi Piatti
AmarettiChef Susie, Dolci
Salmon CakeAntipasti
MattonellaIdee, Secondi Piatti
Zuppa al Pesce SfuggitoSecondi Piatti
Che FinocchioAntipasti, Secondi Piatti
Castagnole con Crema PasticceraChef Susie, Dolci
Brownie al Cioccolato FondenteChef Susie, Dolci
MorettaAntipasti, Finger Food
I Cupcakes di HalloweenChef Susie, Dolci
Ceciliani ai Funghi PorciniPrimi Piatti, Tradizione
Torta Pere e CioccolatoChef Susie, Dolci
Baccalà in UmidoSecondi Piatti, Tradizione
PesciodoroSecondi Piatti, Zero
Le Videoricette
Ogni settimana tanti ingredienti “classici” incontrano materie prime “anomale” per dare vita a tante ricette innovative per lasciare senza parole i vostri ospiti.