Hai fame di novità?
Ricette
Piattoriccomicificco a tavola
Questo è il posto giusto dove trovare ogni settimana piatti nuovi fatti con ingredienti “anomali” legati alla migliore della tradizione culinaria italiana. Tante ricette facili da realizzare, per sbalordire di gusto i vostri ospiti.
Recenti
Fieno al Ragù
Siamo in presenza di un vero protagonista della tradizione culinaria di Canepina. Il Fieno, una pasta centenaria che ti farà impazzire.
Pancarucci
Dalla tradizione della piccola cittadina di Vallerano un pane tipico per riscaldare le fredde notti invernali: il Pancarucci.
Fricciolose
Dalla macchina del tempo di Vallerano arrivano le Fricciolose, un primo piatto della tradizione popolare della Terra Cimina.
Ceciliani ai Funghi Porcini
Un primo piatto della tradizione fatto di manualità e gesti ormai persi nei tempi. I Ceciliani ai Funghi Porcini vi doneranno un gusto indimenticabile.
Pamparito
Dalla tradizione della colazione di Pasqua di Vignanello ecco il Re che accompagna gli affettati, le ricotte e il caffellatte: il Pamparito.
Uovo alla Canapa
La tradizione della canapa di Canepina incontra l’innovazione nella doppia cottura di questo ghiotto uovo. Una ricetta magica.
Tutte le Ricette
Che FinocchioAntipasti, Secondi Piatti
TaroccataSecondi Piatti
Il Pesce SfuggitoZero, Zuppe
Colomba al TiramisùDolci, Zero
Pesca al salmoneSecondi Piatti
Cozze alla CraccoAntipasti
Torta Pere e CioccolatoChef Susie, Dolci
VoodooAntipasti
RisOrtoPrimi Piatti, Zero
Fico da MorireAntipasti
Rosa SI…ma non soloAntipasti, Finger Food, Idee, Light
La CaccavellaPrimi Piatti
Tortelli del PescatorePrimi Piatti
BaccheroPrimi Piatti
Finocchiona Mon AmourAntipasti
PaestumgianaSecondi Piatti
Fumetto SpagoPrimi Piatti
Cuore VerdeEtnico, Idee, Light, Primi Piatti, Secondi Piatti, Vegetariano
Baccalà Pil PilSecondi Piatti, Zero
CurniciellPrimi Piatti
Insalata di LattaContorni
MorettaAntipasti, Finger Food
GreencodeSecondi Piatti
Bon BonAntipasti
L’Orto di CetaraSecondi Piatti
Zuppa al Pesce SfuggitoSecondi Piatti
I CenciIdee, Primi Piatti
Cookies cioccolato e nociChef Susie, Dolci
SestoPrimi Piatti
COUS COUSAntipasti, Primi Piatti
Salmon CakeAntipasti
AmarettiChef Susie, Dolci
AgroPulpoAntipasti
Alfa AlfaAntipasti, Finger Food
BistartaraAntipasti, Secondi Piatti
Der PatéAntipasti, Finger Food
YO YOAntipasti, Secondi Piatti
RamenPrimi Piatti
Uovo alla CanapaSecondi Piatti, Tradizione
Tartufini di PandoroChef Susie, Dolci
ZucolinoIdee, Primi Piatti
BLINISAntipasti, Finger Food
BostockDolci, Zero
SamosaAntipasti, Finger Food
Ceci di MareSecondi Piatti
RisicchioPrimi Piatti
Il Fusillone GolosoIdee, Primi Piatti
rOsteTuilleAntipasti, Zero
Tozzetti mandorle e canditiChef Susie, Dolci
Torta all’AranciaChef Susie, Dolci
Le Videoricette
Ogni settimana tanti ingredienti “classici” incontrano materie prime “anomale” per dare vita a tante ricette innovative per lasciare senza parole i vostri ospiti.