Hai fame di novità?
Ricette
Piattoriccomicificco a tavola
Questo è il posto giusto dove trovare ogni settimana piatti nuovi fatti con ingredienti “anomali” legati alla migliore della tradizione culinaria italiana. Tante ricette facili da realizzare, per sbalordire di gusto i vostri ospiti.
Recenti
Fieno al Ragù
Siamo in presenza di un vero protagonista della tradizione culinaria di Canepina. Il Fieno, una pasta centenaria che ti farà impazzire.
Pancarucci
Dalla tradizione della piccola cittadina di Vallerano un pane tipico per riscaldare le fredde notti invernali: il Pancarucci.
Fricciolose
Dalla macchina del tempo di Vallerano arrivano le Fricciolose, un primo piatto della tradizione popolare della Terra Cimina.
Ceciliani ai Funghi Porcini
Un primo piatto della tradizione fatto di manualità e gesti ormai persi nei tempi. I Ceciliani ai Funghi Porcini vi doneranno un gusto indimenticabile.
Pamparito
Dalla tradizione della colazione di Pasqua di Vignanello ecco il Re che accompagna gli affettati, le ricotte e il caffellatte: il Pamparito.
Uovo alla Canapa
La tradizione della canapa di Canepina incontra l’innovazione nella doppia cottura di questo ghiotto uovo. Una ricetta magica.
Tutte le Ricette
Tortelli del PescatorePrimi Piatti
Alici a ScapeceContorni, Zero
ZucolinoIdee, Primi Piatti
Zuppa CornetanaSecondi Piatti, Zuppe
PamparitoPanini, Tradizione
AmarettiChef Susie, Dolci
Chupa ChupsAntipasti, Finger Food
Tartufini di PandoroChef Susie, Dolci
Fumetto SpagoPrimi Piatti
Cupcake al Cioccolato e CaffèChef Susie, Dolci
Cookies cioccolato e nociChef Susie, Dolci
Salmon CakeAntipasti
Tozzetti mandorle e canditiChef Susie, Dolci
Brownie al Cioccolato FondenteChef Susie, Dolci
SamosaAntipasti, Finger Food
BostockDolci, Zero
TartaratufAntipasti, Idee, Light
Torta all’AranciaChef Susie, Dolci
COUS COUSAntipasti, Primi Piatti
L’ImbrasatoSecondi Piatti
Cuore VerdeEtnico, Idee, Light, Primi Piatti, Secondi Piatti, Vegetariano
GreencodeSecondi Piatti
FalafoAntipasti, Idee, Secondi Piatti, Vegano, Vegetariano
Zuppa al Pesce SfuggitoSecondi Piatti
Panini all’Olio – in cucina con Chef SusieChef Susie, Panini
I Cupcakes di HalloweenChef Susie, Dolci
SverzinoAntipasti, Primi Piatti
Pasta e PiselliPrimi Piatti, Zero
CurrylandiaEtnico, Secondi Piatti
Ceciliani ai Funghi PorciniPrimi Piatti, Tradizione
Der PatéAntipasti, Finger Food
Finocchiona Mon AmourAntipasti
rOsteTuilleAntipasti, Zero
Canata NobileAntipasti
Fieno al RagùPrimi Piatti, Tradizione
Mini Red VelvetChef Susie, Dolci
Quella Gnocca dell’AvocadoPrimi Piatti
TaroccataSecondi Piatti
Baccalà Pil PilSecondi Piatti, Zero
Baccalà in UmidoSecondi Piatti, Tradizione
FricciolosePrimi Piatti, Tradizione
BLINISAntipasti, Finger Food
MattonellaIdee, Secondi Piatti
Pesca al salmoneSecondi Piatti
Cupcake alla mimosaChef Susie, Dolci
Castagnole con Crema PasticceraChef Susie, Dolci
BaccheroPrimi Piatti
RicciarelliChef Susie, Dolci
I CenciIdee, Primi Piatti
Don TominoAntipasti, Secondi Piatti
Le Videoricette
Ogni settimana tanti ingredienti “classici” incontrano materie prime “anomale” per dare vita a tante ricette innovative per lasciare senza parole i vostri ospiti.