Hai fame di novità?
Ricette
Piattoriccomicificco a tavola
Questo è il posto giusto dove trovare ogni settimana piatti nuovi fatti con ingredienti “anomali” legati alla migliore della tradizione culinaria italiana. Tante ricette facili da realizzare, per sbalordire di gusto i vostri ospiti.
Recenti
Spaghetto allo Scoglio d’Oro
A Natale porta l’oro rosso di Cerce a tavola
Quest’anno per Natale abbiamo preparato proprio una bella sorpresa. Questa ricetta fa parte di uno speciale Christmas Pack di Terre Confine, in collaborazione con Rummo, per creare un piatto della tradizione, ma con il prestigio e l’esclusività di uno degli zafferani migliori d’Italia: l’Oro di Cerce.
Una ricetta per sorprendere e coccolare i vostri ospiti, uno spaghetto allo scoglio rivisitato e di buon auspicio per abbandonare per sempre questo nefasto 2020 e sognare in grande.
Fieno al Ragù
Siamo in presenza di un vero protagonista della tradizione culinaria di Canepina. Il Fieno, una pasta centenaria che ti farà impazzire.
Pancarucci
Dalla tradizione della piccola cittadina di Vallerano un pane tipico per riscaldare le fredde notti invernali: il Pancarucci.
Fricciolose
Dalla macchina del tempo di Vallerano arrivano le Fricciolose, un primo piatto della tradizione popolare della Terra Cimina.
Ceciliani ai Funghi Porcini
Un primo piatto della tradizione fatto di manualità e gesti ormai persi nei tempi. I Ceciliani ai Funghi Porcini vi doneranno un gusto indimenticabile.
Pamparito
Dalla tradizione della colazione di Pasqua di Vignanello ecco il Re che accompagna gli affettati, le ricotte e il caffellatte: il Pamparito.
Tutte le Ricette
rOsteTuilleAntipasti, Zero
La ZuccagnaraPrimi Piatti
SamosaAntipasti, Finger Food
Alici a ScapeceContorni, Zero
CurrylandiaEtnico, Secondi Piatti
Brownie al Cioccolato FondenteChef Susie, Dolci
BostockDolci, Zero
Don TominoAntipasti, Secondi Piatti
Fumetto SpagoPrimi Piatti
FricciolosePrimi Piatti, Tradizione
CarbonzuccaPrimi Piatti
Ceciliani ai Funghi PorciniPrimi Piatti, Tradizione
Tozzetti mandorle e canditiChef Susie, Dolci
Fieno al RagùPrimi Piatti, Tradizione
Tortelli del PescatorePrimi Piatti
CurniciellPrimi Piatti
Cookies cioccolato e nociChef Susie, Dolci
Cupcake alla mimosaChef Susie, Dolci
Baccalà in UmidoSecondi Piatti, Tradizione
Che FinocchioAntipasti, Secondi Piatti
I CenciIdee, Primi Piatti
Baccalà Pil PilSecondi Piatti, Zero
Salmon CakeAntipasti
SestoPrimi Piatti
La CaccavellaPrimi Piatti
Colomba al TiramisùDolci, Zero
Pasta e PiselliPrimi Piatti, Zero
Le Rose del DesertoChef Susie, Dolci
FalafoAntipasti, Idee, Secondi Piatti, Vegano, Vegetariano
GreencodeSecondi Piatti
Finocchiona Mon AmourAntipasti
RisOrtoPrimi Piatti, Zero
PamparitoPanini, Tradizione
Ceci di MareSecondi Piatti
BaccheroPrimi Piatti
Bon BonAntipasti
Zucca vs ZuccaIdee, Primi Piatti
Torta all’AranciaChef Susie, Dolci
MorettaAntipasti, Finger Food
PesciodoroSecondi Piatti, Zero
MattonellaIdee, Secondi Piatti
Rosa SI…ma non soloAntipasti, Finger Food, Idee, Light
Cupcake al Cioccolato e CaffèChef Susie, Dolci
Castagnole con Crema PasticceraChef Susie, Dolci
RamenPrimi Piatti
Mini Red VelvetChef Susie, Dolci
TartaratufAntipasti, Idee, Light
ZucolinoIdee, Primi Piatti
SverzinoAntipasti, Primi Piatti
Spaghetto allo Scoglio d’OroPrimi Piatti, Tradizione
Le Videoricette
Ogni settimana tanti ingredienti “classici” incontrano materie prime “anomale” per dare vita a tante ricette innovative per lasciare senza parole i vostri ospiti.