Castagnole con Crema Pasticcera

Castagnole con Crema Pasticcera

Ciao amici, eccomi con la mia rubrica #IncucinaconChefSusie Mi sono fatta prendere un pò dall’atmosfera carnevalesca e ho deciso di preparare delle deliziose castagnole con un pò di ricotta nell’impasto e, visto che sono golosa le ho farcite con un pò di...
Osteria Circo

Osteria Circo

Un luogo magico nel cuore di Roma, l’Osteria del Circo affascina tutti, romani e non, grazie alla sua location strepitosa e alla sua buona cucina. Situata sotto il Palatino, area archeologica di pregio, interpreta in maniera moderna e popolare la tradizione. Era...
Premio Italia a Tavola!

Premio Italia a Tavola!

Giunto alla 11° edizione il sondaggio online “Personaggio dell’anno dell’enogastronomia e dell’accoglienza” non si propone di stilare classifiche di merito, ma solo lasciare al pubblico la possibilità di votare chi ha rappresentato al...
Falafo

Falafo

La Primavera è ormai alle porte e quindi mi prendo una bella pausa per ritirare fuori il mio amato l’estrattore. Una bella spolverata, purtroppo questo inverno non l’ho usato MAI 🙁 una bella spesa di verdure fresche dall’ortolano di fiducia e siamo...
Japan Potato Sticks Calbee

Japan Potato Sticks Calbee

Da qualche mese ci siamo abbonati al servizio Tokyo Treat, un simpatico servizio made in Japan grazie al quale poter ricevere, comodamente a casa, il “meglio” delle zozzerie giapponesi dolci e salate. All’inizio l’avevo vista solo come un gioco...