Bistartara – Lista della Spesa

Bistartara – Lista della Spesa

Torna #piattoriccomicificco e la lista della spesa! Un antipastino perfetto per iniziare il pranzo di Pasqua…carne o pesce? Tutti e due đŸ“·đŸ˜Ž Appuntamento a domani per la videoricetta, nel frattempo ecco la spesa: – germogli – zenzero – senape...
rOsteTuille

rOsteTuille

rOsteTuille Colorata e piena di nutrienti, con protagoniste le bucce delle verdure. Autodidatta nella cucina, Maria Luisa Zaia, fin da piccola, lavorava con sua nonna e sua zia nel quartiere San Giovanni di Roma. La passione per la cucina nasce cosĂŹ, ispirata dalla...
Bostock

Bostock

Bostock Il Bostock con crema frangipane di Francesca Castignani Francesca Castignani, ha lavorato per due anni con Heinz Beck a Roma presso “La Pergola” e successivamente con Luca Mannori. Dopo una parentesi parigina, alla corte di Pierre HermĂ©, Francesca torna In...
Player of the Week: Pomodoro

Player of the Week: Pomodoro

Siamo arrivati alla settimana che porta al Forum Internazionale “La CittĂ  del Futuro”, evento dedicato all’innovazione, allo sviluppo, alla promozione e alla divulgazione del concetto di non spreco nel settore alimentare. Quest’anno abbiamo...
Bele Casel, quando il Prosecco Ăš una storia di famiglia.

Bele Casel, quando il Prosecco Ăš una storia di famiglia.

Oggi la cucina propone un #piatto che adoro, il CousCous, nella classicissima versione con #verdure che ci consente di utilizzare tutti i #single rimasti in frigo con gusto. Un piatto che non stanca mai e che ci riporta immediatamente al clima caldo delle sue terre di...