Cosa abbinare a… VOODOO

Cosa abbinare a… VOODOO

Nov 30, 2017 | La Cantina

Il buon cibo chiama sempre un buon #vino che possa esaltarne gli ingredienti ma anche trasformare un pasto in un momento speciale. Che sia un attimo di relax oppure un’occasione di condivisione, si sa, dopo un calice di vino siamo tutti più “felici”. Il vino, come il...
Finocchiona Mon Amour

Finocchiona Mon Amour

Nov 22, 2017 | Antipasti

Finocchiona Mon Amour L’antipasto che sarà amato da tutti! La finocchiona è uno di quei “salami” insaccati che più cela odori e sapori, il suo retrogusto quasi amarognolo a finocchio selvatico apre la possibilità di creare un piatto degno di un...
Fico da Morire

Fico da Morire

Nov 22, 2017 | Antipasti

Fico da Morire L’antipasto con effetto WOW! Iniziare con il piatto giusto una serata è fondamentale e soprattutto è necessario tenere sotto controllo le tempistiche. Ci vuole un antipasto veloce, sfizioso e di sicuro effetto WOW. Vi presento una soluzione che...
La Zuccagnara

La Zuccagnara

Nov 22, 2017 | Primi Piatti

La Zuccagnara Una “quasi carbonara” speciale! Un classico dei classici è sicuramente la Carbonara, un vero mito delle cucine di tutti i vostri amici. Chi non ha mai avuto un amico che si vanta di saper cucinare una carbonare incredibile?! Detto tra noi è...
Ramen

Ramen

Nov 20, 2017 | Primi Piatti

Ramen Il miglior svuota-frigorifero in assoluto Il Ramen nella cultura orientale è una cosa serissima, scuole e teorie ne fanno uno dei piatti più riprodotti e copiati della cultura giapponese. Ovviamente non abbiamo la presunzione di metterci al livello dei maestri...