Videoricetta della settimana

La Cornetana

La Ricetta di Donatella Viscanti

Un saluto a questo inverno che sta per finire con una bella zuppa ricca di tradizione. Un piatto che porta dentro il sapore di Tarquinia, una ricetta che ha rappresentato il Lazio al ITB di Berlino 2018.

Le Ricette

Ogni settimana tanti ingredienti “classici” incontrano materie prime “anomale” per dare vita a tante ricette innovative per lasciare senza parole i vostri ospiti.

Cozze alla Cracco

Le mitiche Cozze alla Marinara di Chef Carlo Cracco, un vero incubo di preparazione…ce la faranno i nostri eroi a replicare la ricetta stellata?

Sesto

Sesto,il piacio con il pesto di sedano nero di Trevi, presidio Slowfood, arricchito da mandorle e acciughine, per un primo nuovo e sorprendente.

Zuppa Cornetana

Salutiamo l’inverno con una bella zuppa ricca di tradizione firmata da Donatella Viscanti che ha rappresentato il Lazio al IBT di Berlino 2018

Tartaratuf

Tartaratuf il piatto per far innamorare Nadia La Bella la fashion blogger di A Smile Please, del gruppo Fashion Mob Italia!

Greencode

Greencode il piatto perfetto per salutare il 2018 e dare il benvenuto al 2019! Un insolito Curry è il protagonista di questa ricetta, il curry verde.

Curniciell

Continuiamo il nostro menù di Capodanno con i Curniciell, un tipo di pasta firmato la Fabbrica della Pasta di Gragnano dal colore rosso vivo, ottimo per creare una pietanza colorata dal gusto unico.

La Caccavella

Inizia qui la nostra avventura con Fashion News Magazine, una rubrica che avvicina la tradizione all’innovazione. Primo protagonista un trittico di ricette con protagonista la Fabbrica della Pasta di Gragnano. Iniziamo da una delle più conosciute della collezione di Gragnano: la Caccavella.

Carbonzucca

Abbiamo ideato un menù di Natale da brividi e oggi vi presentiamo Carbonzucca, il primo piatto perfetto per iniziare il pranzo di Natale con il piede giusto.

Bon Bon

Abbiamo ideato un menù di Natale da brividi e oggi vi presentiamo Bon Bon, l’antipasto perfetto per iniziare il pranzo al meglio!

Mygazine

Le Videoricette

Ogni settimana tanti ingredienti “classici” incontrano materie prime “anomale” per dare vita a tante ricette innovative per lasciare senza parole i vostri ospiti.

La prima blogger in realtà aumentata

Chef Susie

Innovazione in cucina anche per i più piccoli

La classica panzanella la conosciamo tutti! Dopo averti fatto scoprire la variante con le pesche, ecco quella che potrebbe diventare la versione cult dell’estate 2018.

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